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Receita de Pavê de Brigadeiro cremoso

Publicada:15/08/2024

INGREDIENTES
Brigadeiro
2 x�caras (ch�) de leite condensado
1 x�cara (ch�) de chocolate meio amargo picado
1 colher (sopa) de manteiga
1 caixa de creme de leite
Creme de confeiteiro
1 lata de leite condensado
4 gemas peneiradas
� litro de leite
1 colher (sopa) de ess�ncia de baunilha
2 colheres (sopa) de amido de milho
Demais ingredientes
2 pacotes de bolacha maisena ou de leite
2 x�caras (ch�) de leite
1 x�cara (ch�) de chocolate granulado

MODO DE PREPARO
BRIGADEIRO
Em uma panela coloque os ingredientes e mexa sem parar at� soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.
Para o creme de confeiteiro coloque os ingredientes na panela e misture bem. Leve ao fogo baixo e mexa at� engrossar. Reserve.
Em uma travessa fa�a camadas com a bolacha molhada no leite, o brigadeiro e o creme de confeiteiro. Finalize com chocolate granulado.

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