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Edu Guedes ensina receita de Arroz Carreteiro: "A Ana que me ensinou"

Publicada:15/08/2024

ARROZ CARRETEIRO
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 por��es

INGREDIENTES
Carne de sobra de churrasco (costela, fraldinha e picanha)
1 � x�cara (ch�) de lingui�a toscana assada e fatiada em rodelas
� x�cara (ch�) de bacon picado
� cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher (ch�) de a�afr�o
2 x�caras (ch�) de arroz parboIlizado
3 x�caras (ch�) de �gua
Sal
Salsinha picada
Azeite

MODO DE PREPARO
Em uma panela com azeite refogue a carne, a lingui�a e o bacon. Acrescente a cebola, o alho e o a�afr�o. Quando murchar junte o arroz e a �gua e deixe cozinhar. Acerte o sal e finalize com salsinha.

TAGS Edu Guedes

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